낙지의 좋은점과 단점 그리고 낙지탕,낙지볶음에 대해 알아 보아요
낙지의 좋은 점과 단점 그리고 낙지탕, 낙지볶음에 대해 알아보아요 "봄 조개, 가을 낙지"라는 말이 있듯이 봄에는 조개가 겨우내 움츠러든 입맛을 돌게 하고 가을에는 무더운 여름철에 지친 몸을 추슬러 원기를 회복하기에 더없이 좋은 스테미너 식품으로 널리 정평이 나 있지요. 예전에 소가 새끼를 낳거나 여름에 무더위에 쓰러질 때 낙지 한 마리를 호박잎에 싸서 주면 받아먹고 소가 벌떡 일어날 정도로 원기를 회복하는데 좋다고 합니다. 목차 1. 낙지의 좋은 점 2. 낙지의 단점 3. 낙지탕 4. 낙지볶음 1. 낙지의 좋은 점 낙지는 영양가가 매우 높은 해산물입니다. 낙지에는 타우린, DHA, EPA, 철분, 칼슘, 마그네슘, 아연, 비타민 B12 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. * 타우린은 간의 ..
2023. 7. 15.
삼복더위에 좋은 장어의 효능
삼복더위에 좋은 장어의 효능 장어는 고단백, 저지방 식품으로, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 장어의 주요 영양소로는 단백질, 지방, 비타민 A, 비타민 D, DHA, EPA 등이 있습니다. 목차 1. 삼복더위에 좋은 음식 2. 장어의 효능 3. 장어 맛나게 먹는 방법 1. 삼복더위에 좋은 음식 삼복은 7월 중순부터 8월 중순까지의 30일 동안을 말합니다. 이 기간은 우리나라의 가장 더운 시기입니다. 삼복더위에는 체력이 많이 소모되기 때문에, 몸을 보양하는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 삼복더위에 좋은 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * 삼계탕: 삼계탕은 닭고기, 인삼, 대추, 찹쌀, 마늘 등을 넣고 푹 고아 만든 음식입니다. 삼계탕은 체력 보충과 원기 회복에 좋습니다. * 추어탕: 추어탕은 ..
2023. 7. 13.
