[건강정보] 강황가루의 효능과 부작용,강황의 유래

 

[건강정보] 강황가루의 효능과 부작용, 강황의 유래

 

 

강황은 아시아에서 수천 년 동안 사용되어 온 약용 식물로 울금이 기원식물이라고 할 수 있으며 약용하는 부위에 따라 뿌리를 이용하면 울금이고 과 줄기를 이용하면 강황이다. 강황의 뿌리에는 향기성분과 커큐민이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 강황의 뛰어난 효능을 좌우합니다.

 

 

 

 

 

목차

1. 강황가루의효능

2. 강황가루의 부작용

3. 강황의 유래

4. 강황가루 먹는 법

 

 

 

 

1. 강황가루의 효능

 

🍀강황의 효능

✅항산화 효과; 커큐민은 강력한 항산화제로, 체내에서 발생하는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 활성산소는 세포 손상과 노화, 질병의 원인이 되므로, 항산화 효과는 강황의 대표적인 효능이라고 할 수 있습니다.

✅염증 완화 효과; 커큐민은 염증을 유발하는 물질을 억제하는 작용을 합니다. 따라서 염증성 질환인 관절염, 류머티즘, 아토피 피부염 등 개선에 도움이 될 수 있습니다.

✅간 보호 효과** 커큐민은 간세포를 보호하고 재생하는 작용을 합니다. 따라서 알코올성 간염, 만성 간염, 간암 등 간 질환 예방과 치료에 효과적일 수 있습니다.

✅혈중 콜레스테롤 수치 개선 효과** 커큐민은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 작용을 합니다. 따라서 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

✅암 예방 효과; 커큐민은 여러 종류의 암세포의 성장과 증식을 억제하는 작용을 합니다. 따라서 암 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

✅기억력 개선 효과; 커큐민은 뇌세포의 손상을 막고 신경세포의 연결을 강화하는 작용을 합니다. 따라서 알츠하이머병, 파킨슨병 등 퇴행성 뇌 질환 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

2. 강황가루의 부작용

 

🍀강황의 부작용

✅위장 장애; 강황은 위장 자극을 유발할 수 있습니다. 따라서 위궤양이나 십이지장궤양, 간질환 등이 있는 경우 주의해야 합니다.

✅피부 발진; 강황은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 강황에 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 합니다.

✅혈액 응고 방해; 강황은 혈액 응고를 방해할 수 있습니다. 따라서 항응고제나 항혈소판제 등을 복용하고 있는 경우 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

✅이 밖에도, 강황은 과다 섭취 시 다음과 같은 부작용은 두통, 복통, 메스꺼움, 구토, 설사, 피부 발진, 호흡 곤란등을 유발학수 있고 강황을 섭취할 때는 하루 3g 이상의 커큐민을 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 또한, 임산부나 수유부는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

3. 강황가루의 유래 

 

🍀강황은 인도와 중국이 원산지로 알려져 있습니다. 강황은 이미 기원전 3000년경부터 인도에서 약용 식물로 사용되어 왔습니다. 강황은 '황금의 뿌리'라고 불리기도 하는데, 이는 강황의 뿌리가 노란색을 띠고 있기 때문입니다. 강황은 아시아에서 오랫동안 약용 식물로 사용되어 왔습니다. 강황은 최근 들어 서양에서도 주목받고 있습니다. 강황의 효능에 대한 연구가 활발히 진행되고 있으며, 다양한 건강기능식품과 화장품 등에 강황이 함유되어 있습니다.

🍀강황은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 강황 가루나 환 형태로 섭취하거나, 카레, 볶음밥, 샐러드 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 강황의 효능을 제대로 누리기 위해서는 하루 3g 이상의 커큐민을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

🍀강황의 유래에 대한 몇 가지 설

✅인도에서 유래했다는 설; 강황은 인도에서 기원전 3000년경부터 약용 식물로 사용되어 왔습니다. 따라서 강황은 인도에서 유래했다는 설이 가장 유력합니다.

✅중국에서 유래했다는 설; 강황은 중국에서도 기원전 2000년경부터 약용 식물로 사용되어 왔습니다. 따라서 강황은 중국에서 유래했다는 설도 있습니다.

✅남아시아에서 유래했다는 설; 강황은 인도와 중국뿐만 아니라 남아시아에서도 오랫동안 사용되어 왔습니다. 따라서 강황은 남아시아에서 유래했다는 설도 있습니다. 강황의 유래에 대한 정확한 기록은 없지만, 강황은 아시아에서 오랫동안 사용되어 온 약용 식물이라는 점은 분명합니다.

 

 

 

4. 강황가루 먹는 법

 

🍀강황가루는 다양한 섭취방법

✅물이나 우유에 타서 마시는데 강황가루 1 티스푼을 물이나 우유 1컵에 타서 마시면 됩니다. 쓴맛을 줄이기 위해 꿀이나 설탕을 첨가해도 좋습니다.

✅요리에 넣어 먹는데 강황가루는 카레, 볶음밥, 샐러드, 수프 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 강황의 풍미와 효능을 동시에 즐길 수 있습니다.

✅캡슐이나 환으로 섭취하는 방법도 있는데 캡슐이나 환으로 된 강황 제품을 구입하여 섭취할 수도 있습니다. 캡슐이나 환은 섭취가 간편하고 쓴맛을 줄일 수 있습니다. 강황가루를 섭취할 때는 하루 3g 이상의 커큐민을 섭취하는 것이 좋습니다. 커큐민은 강황의 주요 활성 성분으로, 강황의 효능을 결정하는 역할을 합니다.