[수원 맛집] 인계동 유치회관의 특징과 메뉴는?

[수원 맛집] 인계동 유치회관의 특징과 메뉴는?

 

장마도 끝이 났는지 연일 뜨거운 햇살이 계속되는 즈음에 수원을 갈 일이 있어 갔다가 일을 마치고 찾은 곳이 바로 해장국의 명소인 유치회관으로 발길을 옮겼지요. 역시 맛집답게 대기실에는 손님이 대기를 하고 있어 우리도 대기실에서 대기를 하는데 생각보다 빨리 불러주어 기다리는 시간도 지루하지 않았네요. 맛이 있는 해장국을 먹어 봐야겠지요.

 

 

 

 

 

 

 

 

목차

1. 유치회관

2. 유치회관의 메뉴

3. 유치회관의 특징

4. 유치회관의 위치 및 정보

 

 

 

1. 유치회관

 

 

 

 

🍀유치회관

✅유치회관 본점은 1972년부터 수원에서 해장국 한 가지만으로 명성을 얻은 곳으로 정확한 이름의 유래에 대한 정보는 찾기 어렵지만, 수원의 우시장이 발달했던 역사와 함께 소고기를 이용한 해장국 전문점으로 자리매김하면서 지역민들에게 사랑받는 식당이 된 것으로 보입니다. 특히, 김이 모락모락 나는 따뜻한 선지를 그릇에 따로 담아내는 독특한 상차림이 유치회관의 명물로 알려져 있습니다. 이는 선호도가 갈리는 식재료를 부담 없이 즐길 수 있도록 한 세심한 배려에서 비롯된 것이라고 합니다.

 

 

✅최근 방송 출연 기록으로는 채널 S '전현무계획 2'에 수원 해장국 맛집으로 소개되었습니다. 이 프로그램은 '계획 없는 것이 계획이다'라는 콘셉트로 노포 맛집을 찾아다니는 것이 특징입니다. 과거에는 '백종원의 3대 천왕'에도 출연하여 그 명성을 입증하기도 했습니다. 백종원의 3대 천왕은 특히 '선지'와 '해장국'을 주 종목으로 다루며 유치회관의 독특한 선지 별도 제공 방식이 주목받았을 것으로 예상됩니다.

 

 

2. 유치회관의 메뉴

 

 

 

🍀유치회관의 메뉴

✅ 해장국: 유치회관의 대표 메뉴입니다. 맑고 시원한 소머리 육수에 푸짐한 소고기 건더기, 시래기 등이 들어간 해장국입니다. 선지는 별도의 그릇에 담아 제공되며, 국물과 함께 무한 리필이 가능합니다. 가격은 최근 11,000원으로 입니다.) 

✅수육(국내산 소머리): 소고기 수육으로, 야들야들하게 삶아져 나옵니다. 해장국과 함께 먹거나 술안주로 인기가 많습니다. 가격은 35,000원입니다.

 

 

✅수육무침(국내산 소머리): 수육을 매콤 새콤하게 무쳐낸 메뉴입니다. 수육과는 또 다른 별미로, 술안주로 좋습니다. 가격은 수육과 비슷하게 35,000원으로 형성되어 있습니다.

✅음료 및 주류: 소주, 맥주 등 일반적인 주류를 판매합니다. (소주, 맥주 각 5,000원 선) 음료수 (1,000원) 이 외에 추가 반찬은 김치, 깍두기, 무생채 등이 테이블에 비치되어 있어 먹을 만큼 덜어먹을 수 있습니다. 특히 무생채는 해장국과 궁합이 좋기로 유명합니다.

 

 

3. 유치회관의 특징

 

 

 

🍀유치회관의 특징

✅해장국 단일 메뉴 집중: 유치회관 본점은 해장국과 수육 (또는 수육무침),  메뉴가 매우 단출합니다. 이는 한 가지 음식에 대한 자신감과 전문성을 보여주는 특징입니다.

✅맑고 시원한 소머리 해장국: 유치회관 해장국은 비교적 순하고 맑은 스타일의 국물로, 주로 소머리로 육수를 내어 진득하면서도 깔끔한 맛을 냅니다. 제주도 해장국처럼 자극적이지 않고 심심한 맛이 특징이며, 소고기 육수 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 갈비탕과 국밥의 장점을 잘 섞은 맛이라는 평도 있습니다.

✅선지 별도 제공 및 무한 리필: 유치회관의 가장 큰 특징 중 하나는 선지를 그릇에 따로 담아 푸짐하게 제공한다는 점입니다. 선호도가 갈리는 선지를 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있도록 한 배려이며, 선지 특유의 냄새가 거의 없고 푸딩처럼 부드러운 식감을 자랑합니다. 특히, 선지와 국물은 리필이 가능하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 

 

 

✅푸짐한 소고기 건더기: 해장국에는 두툼하고 부드러운 소고기가 넉넉하게 들어있어 든든한 한 끼 식사가 가능합니다. 질기지 않고 식감이 살아있는 살코기와 야들야들한 시래기의 조합이 좋습니다.

✅새콤달콤한 무생채와 김치: 테이블에 비치된 배추김치, 깍두기, 무생채 중 특히 무생채가 별미로 꼽힙니다. 시원하고 깔끔한 맛이 해장국과 훌륭한 궁합을 자랑하며, 해장국의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.

✅24시간 영업: 유치회관 본점은 24시간 운영하여 언제든 방문하여 따뜻한 해장국을 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다.

✅넓은 주차 공간: 단독 건물로 매장 앞에 전용 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있습니다. (발레파킹이 가능한 경우도 있습니다.) ✅편리한 추가 조절: 테이블에 청양고추와 매운 양념 다진 양념이 비치되어 있어 기호에 따라 얼큰하게 즐길 수 있습니다.

 

 

4. 유치회관의 위치 및 정보

 

 

 

🍀유치회관 본점의 위치 및 정보

✅주소: 경기도 수원시 팔달구 효원로 292번 길 67

✅☎️전화번호: 031-234-6275

✅영업시간: 24시간 연중무휴

✅주차가능, 예약가능, 포장가능, 와이파이, 휠체어접근불가, 반려동물불가, 배달불가

✅위치정보

 

 

 

 

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