[강화여행] 강화여행에 뺄수 없는 강화 고려인삼 센터 방문기

[강화여행] 강화여행에 뺄 수 없는 강화 고려인삼 센터 방문기

 

언제나 강화여행에 늘 머물러 가는 곳이 강화특산물인 인삼센터를 방문하는 것입니다. 예부터 인삼 하면 강화를 떠올리듯 인삼의 고장으로 답게 인삼을 파는 곳이 강화대교 강화 쪽에 있으며 또 하나는 강화초지대교 쪽에 있고 또 하나는 강화읍 풍물시장옆 강화인삼농협이 있는데 오늘은 강화대교 강화 쪽에 있는 강화고려인삼 영농조합법인이 있는 곳으로 방문을 했네요.

 

 

 

🍀강화 고려인삼센터

✅ 인천 강화군 강화읍 강화대로 96 (우) 23026

      지번: 강화읍 갑곳리 1076 - 6

✅ 📞032 - 933 - 3883

✅주차장

 

 

 

강화인산센터 입구

 

이곳 강화인산센터는 전쟁으로인해 피난 내려온 개성에서 인삼을 재배하던 사람들이 모여 강화도에 뿌리를 내려 영농조합을 만들어 함께 협심하여 이곳을 만들어 터를 잡을 곳이라 하네요. 그래서 몇 년에 한 번씩 돌아가면서 자리를 바꾼다고 합니다. 그러니 혹시 가시더라도 단골집을 어디에 있어도 있으니 잘 찾아보실라고 귀띔을 해 주시더라고요.

 

 

 

 

제가 보기에는 이곳이나 다른 인삼 판매소에 가시면 볼 수 있는 것이 제리나 사탕 같은 것은 공장에서 나오는 것을 모든 가게들이 갖추고 있는 듯싶고 인삼은 개개인이 심거나 경매에서 구입하거나 해서 파는 것이 아닌가 하는 제 생각입니다. 아무튼 품질 좋은 인삼을 싸게 구입하는 것이 팁인 듯싶네요.

 

 

인삼의 모습

 

 

🍀구체적인 구별 방법

✅빛깔: 붉은빛이 진하고 윤기가 나며, 빛에 비추어 보면 붉은빛이 균일하게 퍼져 있는 것이 좋습니다.

✅모양: 머리, 몸통, 뿌리 세 부분이 균형이 잘 잡혀 있고, 뿌리의 모양이 곧고 길쭉하며, 머리가 작고 몸통이 큰 것이 좋습니다.

✅굵기: 굵기가 굵으면 수삼의 양이 많고, 뿌리의 굵기 차이가 적으면 조직이 치밀합니다.

✅결점: 흠집이나 상처가 적은 것이 좋습니다.

✅향: 인삼 특유의 향이 진하고 은은한 것이 좋습니다. 인삼을 손으로 가볍게 비벼보면 향이 강하게 나는 것이 좋습니다. ✅맛: 단맛과 쓴맛이 조화를 이루고, 쓴맛이 너무 강하지 않은 것이 좋습니다. 인삼을 입에 넣고 씹어보면 단맛이 먼저 나고, 그 뒤에 쓴맛이 나는 것이 좋습니다.

✅질감: 단단하고 탄력이 있어야 합니다. 인삼을 손으로 만져보면 단단하고 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다.

✅수분함량: 수분함량이 높으면 부드럽고 씹는 맛이 좋습니다. 인삼을 깨물어보면 수분이 흘러나오는 것이 좋습니다.

 

🍀좋은 인삼을 구입하기 위해서는 믿을 수 있는 판매처에서 구입하는 것이 좋습니다. 또한, 구입 전에는 위의 구별 방법을 참고하여 직접 확인하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

🍀좋은 인삼을 구입하는 팁

✅믿을 수 있는 판매처에서 구입한다.

✅인삼의 종류와 등급을 확인한다.

✅외관상 구별법과 내부 성분 구별법을 활용하여 구별한다.

✅인삼을 구입한 후에는 깨끗이 씻어 보관한다.

 

 

2023.12.29 - [건강정보] - [건강정보] 인삼의 구분

[건강정보] 인삼의 구분

2023.12.28 - [건강정보] - [건강정보] 인삼의 효능, 올바르게 먹는방법,부작용

[건강정보] 인삼의 효능, 올바르게 먹는방법,부작용

2023.12.26 - [건강정보] - [건강정보]인삼 뇌두(뿌리머리) 먹어도 되나 ?

[건강정보]인삼 뇌두(뿌리머리) 먹어도 되나 ?