[건강정보] 인삼의 효능, 올바르게 먹는방법,부작용

[건강정보] 인삼의 효능, 올바르게 먹는 방법, 부작용

 

 

인삼은 예로부터 한방에서 쓰여온 약재로, 다양한 효능을 가지고 있는데 인삼의 주성분은 사포닌으로, 사포닌은 인삼의 약리적 효과를 나타내는 주요 활성 성분입니다. 우리나라에서는 강화인삼과 풍기인삼, 금산인삼, 포천개성인삼등 한국인삼이 세계적으로 유명합니다. 씨를 뿌리고 6년이 지나면 수확을 하는데 9월이 가장 알맞습니다.

 

인삼

 

 

 

목차

1. 인삼의 효능

2. 인삼 올바르게 먹는 법

3. 인삼의 부작용

 

 

 

 

1. 인삼의 효능

 

🍀인삼의 대표적인 효능

✅면역력 증강

인삼은 면역력을 증강시켜 감기, 독감 등 감염성 질환에 대한 저항력을 높여줍니다. 또한, 암세포의 증식을 억제하고 항암효과를 나타내는 것으로 알려져 있습니다.

✅피로해소

인삼은 피로를 해소하고 기력을 회복시켜 줍니다. 또한, 스트레스를 억제하고 신경 안정에 도움이 됩니다.

✅혈액순환 개선

인삼은 혈액순환을 개선하여 혈압을 낮추고, 동맥경화, 고지혈증 등 혈관 관련 질환의 예방에 도움이 됩니다.

✅노화 방지

인삼은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막고 노화를 억제하는 효과가 있습니다. 또한, 피부 미백과 주름 개선에도 도움이 됩니다.

✅신경 기능 개선

인삼은 뇌세포의 기능을 개선하고 기억력, 집중력, 학습능력 등을 향상해 줍니다. 또한, 우울증, 불안증 등 정신 건강 증진에도 도움이 됩니다. 인삼은 이러한 효능을 바탕으로 다양한 질환의 치료나 예방에 사용되고 있습니다. 특히, 면역력 증강, 피로해소, 혈액순환 개선 등의 효과가 뛰어나 건강식품으로 많이 섭취되고 있습니다.

 

 

2. 인심 올바르게 먹는 법

 

🍀인삼은 다양한 방법

✅수삼

인삼을 말리지 않은 상태로, 생으로 먹거나 달여서 먹을 수 있습니다. 생으로 먹을 때는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨서 씹어 먹거나, 샐러드나 요리에 넣어 먹을 수 있습니다. 달여서 먹을 때는 물 2L에 수삼 150g을 넣고 2~3시간 정도 끓여서 차로 마시면 됩니다.

✅홍삼

수삼을 증기로 쪄서 만든 것으로, 수삼보다 사포닌 함량이 높아 효능이 뛰어납니다. 홍삼은 환, 정, 액상, 분말 등 다양한 형태로 판매되고 있으며, 섭취 방법도 다양합니다. 환은 물 없이 그대로 먹거나, 차로 우려서 마실 수 있습니다. 정은 물과 함께 먹거나, 음식에 넣어 먹을 수 있습니다. 액상은 물에 타서 마시거나, 음식에 넣어 먹을 수 있습니다. 분말은 물, 우유, 요구르트 등에 섞어서 먹을 수 있습니다.

✅인삼즙

인삼을 즙으로 내어 만든 것으로, 간편하게 섭취할 수 있습니다. 인삼즙은 하루 1~2회, 1회 10~20ml 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

✅인삼차

인삼을 달여서 만든 차로, 따뜻하게 마시면 좋습니다. 인삼차는 하루 2~3잔 정도 마시는 것이 적당합니다.

✅인삼음식

인삼을 재료로 만든 음식으로, 탕, 찜, 무침, 전, 튀김 등 다양한 형태로 만들어 먹을 수 있습니다. 인삼음식은 하루에 1~2회 정도 먹는 것이 적당합니다.

 

 

 

 

3. 인삼의 부작용 

 

🍀인삼 부작용의 증상과 대처 방법

✅신경과민, 흥분, 불면증

인삼은 신경계를 자극하는 작용이 있어, 과다 섭취 시 신경과민, 흥분, 불면증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 경우, 인삼 섭취를 중단하고 숙면을 취하는 것이 좋습니다.

✅두통, 어지러움

인삼은 혈압을 상승시키는 작용이 있어, 과다 섭취 시 두통, 어지러움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 경우, 인삼 섭취를 중단하고 충분한 휴식을 취하는 것이 좋습니다.

✅위장장애, 설사

인삼은 위장관을 자극하는 작용이 있어, 과다 섭취 시 위장장애, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 경우, 인삼 섭취를 중단하고 소화기 기능을 돕는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

✅고혈압, 저혈압

인삼은 혈압을 상승시키는 작용이 있어, 고혈압 환자의 경우 혈압이 상승하여 두통, 어지러움, 심장 두근거림 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 저혈압 환자의 경우 혈압이 더 낮아져 현기증, 어지러움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 경우, 인삼 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

✅월경불순, 유방 압통

인삼은 여성호르몬 분비를 조절하는 작용이 있어, 과다 섭취 시 월경불순, 유방 압통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 경우, 인삼 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

✅알레르기 반응

인삼은 알레르기를 유발할 수 있는 성분이 포함되어 있어, 과다 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 두드러기, 호흡곤란 등이 있습니다. 이러한 증상이 나타나는 경우, 인삼 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

2023.12.26 - [건강정보] - [건강정보]인삼 뇌두(뿌리머리) 먹어도 되나 ?

[건강정보]인삼 뇌두(뿌리머리) 먹어도 되나 ?